Gresskarsuppe

Gresskar kan brukes til så mye annet enn Halloweendekorasjon. Nå er forsåvidt Halloween ferdig for i år, men gresskar kan man fortsatt få tak i. Denne suppen får frem smaken i gresskaret, sammen med smaken fra kraften og passer perfekt en kald høstkveld. Forberedelser: 10 min Koketid: 1 time Du trenger: Et stk lite/medium gresskar … Continue reading Gresskarsuppe

Hvordan lage hjemmelaget “brus” – nesten uten sukker!

Å lage sin egne brus er veldig enkelt, lite tidkrevende og veldig billig! Som mye annet fermentert drikke er vannkefiren basert på vannkefirkorn, som er en form for symbiose mellom bakterier og sopp. De ser ut som hvite krystaller. Kefirkornene gjør om sukker til blant annet kullsyre. Derfor vil drikken inneholde lite sukker, selv om … Continue reading Hvordan lage hjemmelaget “brus” – nesten uten sukker!